做有责任和担当的人 做有特色和良心的菜

疫情过后艳阳天，阳光普照春回暖。复工复产已全面启动，为深入了解鲁姓企业复工复产后发展情况及宗亲联谊工作，5月10日，在鲁占盈会长的带领下，河南省姓氏文化研究会鲁姓委员会一行走入鲁超家庭菜馆实地调研。

上午11时，委员会一行来到鲁超家庭菜馆，受到鲁超宗亲热情的欢迎和接待，鲁超宗亲首先对鲁姓委员会一行的到来表示欢迎，并详细的介绍了菜馆的现状和基本情况，并表达了自己对鲁姓文化的热爱和对鲁姓宗亲们的情怀；鲁占盈会长也向鲁超宗亲长期以来对鲁姓委员会工作的参与和支持表示感谢，并深入了解经营现状，特别是对鲁超宗亲的经营理念给予了充分的肯定和认可，指出：做有责任和担当的人，做有特色和良心的菜，不仅能够很好的传承豫菜文化，这也正是经商之道，发展之根本。

交谈中，鲁超还将信阳老家的鲁姓情况给予了汇报和交流，认为鲁姓委员会的建立非常及时也非常重要，以后将全力以赴参与和支持委员会各项工作，尽自己所能做好鲁姓文化研究和鲁姓宗亲联谊工作。

副会长鲁颂超、常务副秘书长鲁振坡、副秘书长鲁又铭，以及鲁联、鲁智勇陪同座谈。

鲁超家庭菜馆是一家信阳特色菜馆，工作人员全部都是信阳人，对于喜欢吃信阳菜的朋友们真的是一个大福利，因为每一道菜都特具正宗信阳菜的口感和特色；菜馆不大，就餐需要提前预定。装修沉稳古典，简洁大方；屋里的摆设别致优雅，特别是一进房间直接映入眼帘的就是信阳美食——腊肉和腊肠，让人看见就垂涎欲滴；清炖甲鱼，汤汁白中透黄，鲜香异常；菜薹炒腊肉，肉质细滑，肥而不腻；青菜炒豆筋不仅有浓郁的豆香味儿，还有其他豆制品不具备的独特口感；饺子静躺在盘中像一弯弯新月，娇小可爱。夹起来尝一口，汁香四溢，几道美食绝对能够激活了你沉睡的味蕾，静静地咀嚼和回味，唇齿留香，一种幸福感会让你油然而生！

                                 编辑：鲁联

校对：鲁又铭

责任编辑：鲁振坡